Des légumes frais, des épices, du soleil… C’est tout ce que l’on aime ! Et c’est exactement ce qui compose la cuisine traditionnelle ibérique ! Des plats tantôt typiques, tantôt originaux, mais toujours une explosion de saveurs !
Venez retrouver toute la richesse culinaire de l’Europe du Sud-Ouest au Catalan Café, restaurant aux spécialités ibériques, proche de Théoule sur Mer, dans les Alpes-Maritimes (06).
Des plats frais qui rappellent le soleil
Lorsque l’on pense à l’Espagne, on pense forcément à l’été, au soleil, etc. Et tout cela se retrouve aussi dans l’assiette. Ainsi, on pense forcément à des plats typiques, à déguster en famille ou entre amis, comme la paella !
Des entrées rafraîchissantes aux saveurs exquises !
Mais ce n’est pas tout : là où la cuisine espagnole excelle, c’est aussi dans les entrées ! Que vous choisissiez un assortiment de tapas (croquetas, pan con tomate, etc.) ou l’incontournable gazpacho andaluz (cette fameuse soupe froide aux douces saveurs de poivrons et de concombres, extrêmement rafraîchissante), vous serez toujours surpris, mais jamais déçu !
Des produits de la mer issus du terroir ibérique
La région ibérique étant composée de plusieurs îles, il est normal que les produits de la mer (poissons, fruits de mer) fassent partie de leurs spécialités. Ainsi, des plats comme les gambas à la plancha, le saumon en ceviche, les tentacules d’encornet marinés sont autant de spécialités que vous pouvez retrouver entre les murs du Catalan Café.
Jour de match chez Catalan Café !
La Coupe d’Europe de Football qui se joue en ce moment est l’occasion de se retrouver entre supporters autour d’une bonne assiette ! Et avec la réouverture des restaurants suite à la crise sanitaire, pourquoi s’en priver ? Le Catalan Café organise des soirées de retransmission de matchs, toujours dans le respect des mesures sanitaires et des gestes barrières.
N’hésitez pas à réserver votre table dès à présent au Catalan Café, restaurant / traiteur ibérique vers Théoule sur Mer (06), pour passer un moment de détente en dégustant de succulents plats.