La cuisine ibérique, c’est avant tout une cuisine de goût, une cuisine chaleureuse qui rassemble la famille autour de plats pleins de saveurs. Cette cuisine inimitable, retrouvez-la sur la carte de votre restaurant traiteur Catalan Café, proche du village de Pégomas, dans les Alpes-Maritimes (06).
La cuisine ibérique : des plats chaleureux chez Catalan Café vers Pégomas (06) !
La Catalogne est une région située au nord-est de l’Espagne. De part son histoire et sa situation géographique, les saveurs de la cuisine catalane sont influencées par les phéniciens (Liban actuel), les grecs et les romains. Ainsi, 3 ingrédients phares sont omniprésents dans les plats catalans : il s’agit de l’huile d’olive, de l’ail et de la tomate.
S’agissant d’une région côtière, il est donc tout naturel que les spécialités catalanes regorgent de produits de la mer : calamar, sèches, langoustines, coquillages, poissons méditerranéens, poulpes, etc.
Pour autant, il ne faut pas négliger l’importance de la viande et de la charcuterie dans le terroir catalan : dans la plus pure tradition ancestrale, on y retrouve des tranches de charcuterie fraiches, cuites ou séchées.
Et comment parler de la cuisine ibérique sans évoquer les fameux légumes du soleil, que les catalans savent si bien accorder dans leurs plats : courgettes, aubergines, poivrons rouges, poivrons verts, tomates, concombres, etc.
Service traiteur midi et soir au Catalan Café vers Pégomas (06)
C’est avec grand plaisir que notre restaurant vous accueille midi et soir ! Que ce soit en compagnie de votre famille, entre amis ou lors de votre pause déjeuner, le midi, entre collègues, notre service traiteur se charge de faire voyager vos papilles !
A deux pas de Pégomas (06), dans une ambiance chaleureuse, laissez-vous tenter par notre cuisine ibérique.
Service Click and collect au Catalan Café, votre traiteur ibérique vers Pégomas (06)
Vous désirez commander catalan ? Passez simplement commande en Click&Collect, et notre traiteur s’occupe de vous préparer un repas inoubliable ! Vous pouvez récupérer votre commande dès que vous le souhaitez et l’emporter chez vous pour régaler votre famille, vos amis ou, pourquoi pas, surprendre votre cher(e) et tendre !
Le restaurant Catalan Café vous ouvre ses portes, à seulement quelques kilomètres de la ville de Pégomas, dans les Alpes-Maritimes (06). Pour plus d’informations sur le plat du jour et la carte, contactez-nous ou rendez-vous sur notre page Facebook !